arselap.comsitemap
arselap.comsitemap

(050)750-00-02

г. Харьков, ул.Плехановская 2/5

В настоящее время существует довольно большое количество форматов магазинов розничной торговли, каждый из которых уже давно получил свое название. Чем же отличается торговый центр от молла, а гипермаркет от супермаркета? Какие особенности следует учитывать при проектировании магазинов разных форматов?

Среди современных объектов торговли, которые можно встретить в российских городах, существуют торговые центры, моллы, фуд-корты, гипермаркеты, супермаркеты, гастрономические бутики, универсамы, гастрономы, магазины-склады,

Cash & Carry, минимаркеты,

"магазины у дома", специализированные магазины, торговые павильоны.

Торговые центры

Совершенно очевидно, что дизайн проектирование магазинов разного формата будет вестись разными путями, ведь где-то потребуется особый дизайн, а где-то простое торговое оборудование; где-то планограмма магазина будет отражать несколько сотен наименований товара, а где-то - несколько тысяч.

В последнее время особой любовью российский потребителей стали пользоваться торговые центры. В них всегда можно найти и всевозможные предприятия торговли, и фирмы по оказанию услуг, и объекты общественного питания, и очаги развлечений. Все эти объекты обычно подбираются в соответствии с общей концепцией, выбранной для конкретного торгового центра.

Обычно для создания ТЦ используют специально спланированные здания, которые находятся в профессиональном управлении и являются одной функциональной единицей. Сегодня такой торговый объект может иметь микрорайонное значение, районное, окружное, региональное или суперрегиональное. Обычно при проектировании магазинов такого формата учитывают площадь в 1000 кв.м. - 100 000 кв.м.

Есть еще один вариант торгового центра, который получил название «молл». Он представляет собой большую крытую территорию, включающую в себя множество разнообразных торговых предприятий. В его основе - несколько крупных магазинов, которые специалисты именуют «якорями». Их соединяют друг с другом крытые галереи с множеством мелких магазинчиков, кафе, парикмахерскими и кинотеатрами. Все галереи имеют кольцевую структуру, по которой и перемещаются посетители молла.

Гипер и супер

Чем отличаются друг от друга гипермаркеты и супермаркеты? К категории супермаркетов сегодня относятся очень большие универсальные или продовольственные магазины, чья площадь составляет не менее 3 000 кв.м. при площади складане менее 1 000 кв.м. При проектировании магазинов этого формата учитывается необходимость отведения 75% торговой площади отводят для общих товаров.

Особенностями данного формата считаются специальная ценовая политика и множество собственных производственных цехов. В гипермаркете должно присутствовать оснащение продуктового магазина, включающего в себя 30 - 55 тысяч позиций. В таких магазинах совершается до 10 000 покупок в день, а месячный оборот составляет примерно $7 000 000. Для обслуживания гипермаркета необходимо набрать около 900 человек персонала и оборудовать торговый зал комплексными системами управления. При проектировании магазина необходимо отвести место для 25-40 кассовых узлов.

Супермаркет - это магазин самообслуживания, площадь которого составляет 400 - 1500 кв.м. На ней размещается полный ассортимент бакалейных и мясных продуктов по ценам выше среднего. Данные торговые объекты должны иметь складские помещения площадью 250 - 600 кв.м. и собственные производственные цеха.

При составлении планограммы магазина необходимо учитывать ассортимент продукции из 4 000 - 15 000 позиций и возможность ежедневного осуществления 1 200 - 2 300 покупок. Месячный оборот такого магазина составляет $500 000 - $1 200 000. Для кассовой линии используют 5 - 16 аппаратов. Для управления используют http://idsgroup.ru, для обслуживания - персонал численностью от 50 до 200 человек.

Новости

Наши партнеры

elbi grun
DAB  pedrollo
wilo

Опрос

Какие насосы вы предпочитаете?

Масляные насосы - 21.4%
Насосы для водоснабжения - 50%
Насосы химические - 7.1%
Ручные насосы - 7.1%
Сточно-массные насосы - 0%
Газовые насосы - 0%
Дозировочные насосы - 0%
Насосы ЦНСк - 14.3%

Проголосовали: 14
Голосование для этого опроса закончилось on: 21 Июнь 2014

Последние коментарии

  • Центровка насосов

    Маша 02.10.2013
    Обязательно необходимо делать центровку валов насоса с двигателем насоса. В противном случае насос ...
     
  • Осевые насосы

    Ника 30.09.2013
    Осевые насосы имеют очень большую область применения, применяют их почти везде, во всех сферах. Но я ...
     
  • Высокие стандарты НАТО в насосах Garbarino

    Леонид 30.09.2013
    Наверное действительно качественное обурудование, раз компания является поставщиком НАТО. Ведь за ...

Связь с нами

Нажмите на изображение, чтобы его изменить