arselap.comsitemap
arselap.comsitemap

(050)750-00-02

г. Харьков, ул.Плехановская 2/5

Ни один престижный ресторан, бар или кафе в Киеве не сможет похвалиться многообразием приготавливаемых блюд, если среди его теплового оборудования нет уникального прибора, под названием пароконвектомат.

Уникальность пароконвектомата

Одним из самых современных и востребованных на профессиональной кухне видом теплового оборудования является пароконвектомат. Он работает автоматически соответственно заложенных программ приготовления блюд. В аппарат заложено около ста программ приготовления блюд, созданных мировыми кулинарными школами. Для приготовления любого блюда достаточно заложить необходимые продукты и выбрать программу, нажав определенную кнопку, программа сама задаст нужные параметры приготовления. Аппарат оснащен сенсорным экраном и клавиатурой, что упрощает процесс управление им. Перейдя в режим ручного управления, можно откорректировать программу приготовления, что позволит вам создать уникальный кулинарный шедевр. Необходимо подобрать качественное технологическое пищевое оборудование.

Пароконвектомат от итальянской компании Apach может приготовлять блюда, осуществляя варку, жарку, бланширование продуктов, приготовление их на пару, выпекание и т. д.

Пароконвектомат, как и пароконвектор использует в работе генерацию пара. Однако, это разное оборудование. Пароконвектор отличается:

  • отсутствием автоматической системы, осуществляющей контроль генерации пара;
  • отсутствием переключателей режима работы оборудования;
  • увлажнением воздуха посредством впрыскивания воды в камеру агрегата с последующей ее дисперсией с помощью вентилятора и испарением влаги, попавшей на ТЭН.

Преимущества профессионального пароконвектомата

  • возможность одновременного приготовления сразу нескольких блюд;
  • сохранение всех полезных качеств продуктов в процессе их обработки;
  • оснащение аппарата автоматической мойкой, которая очень легко очищается с помощью моющих средств;
  • оснащение щупом, облегчающим контроль процесса приготовления;
  • экономным расходом воды и электроэнергии.

Какие бывают пароконвектоматы?

На мировом рынке представлены профессиональные пароконвекторы различных модификаций:

  • работающие на газу или от электросети;
  • в основе парообразования лежит бойлер или инжекторный способ, когда распыление воды происходит в рабочей камере;
  • с разными панелями управления, от механической до сенсорной.

Купить пароконвектомат в Киеве и всей Украине итальянского бренда предлагает интернет-магазин Apach. Уразнообразьте меню вашего заведения общественного питания.

Продажа пароконвектоматов осуществляется по всей Украине, с доставкой надежными перевозчиками, жителям Киева товар доставляется бесплатно.

Цены на пекарские пароконвектоматы самые демократичные в магазине, так как мы работает без посредников, и зависят от размеров оборудования, его мощности и наличия дополнительных приспособлений.***

Наши партнеры

Опрос

Какие насосы вы предпочитаете?

Масляные насосы - 21.4%
Насосы для водоснабжения - 50%
Насосы химические - 7.1%
Ручные насосы - 7.1%
Сточно-массные насосы - 0%
Газовые насосы - 0%
Дозировочные насосы - 0%
Насосы ЦНСк - 14.3%

Проголосовали: 14
Голосование для этого опроса закончилось on: 21 Июнь 2014

Последние коментарии

  • Центровка насосов

    Маша 02.10.2013
    Обязательно необходимо делать центровку валов насоса с двигателем насоса. В противном случае насос ...
     
  • Осевые насосы

    Ника 30.09.2013
    Осевые насосы имеют очень большую область применения, применяют их почти везде, во всех сферах. Но я ...
     
  • Высокие стандарты НАТО в насосах Garbarino

    Леонид 30.09.2013
    Наверное действительно качественное обурудование, раз компания является поставщиком НАТО. Ведь за ...

Связь с нами

Нажмите на изображение, чтобы его изменить