(050)750-00-02

Многие яблоки просто складируют в ящики. При таком варианте хранения половина урожая, конечно же, быстро портится. Ниже мы рассмотрим более эффективные способы хранения. Оберните каждое яблочко в бумагу и выложите их рядами в картонную коробку плодоножками вверх. Яблоки пролежат три-четыре недели после съема. «Пакетный» способ. Место хранения – балкон. Полиэтиленовый пакет наполовину заполните яблоками одного сорта, подержите его открытым 20-30 минут и только потом завяжите. В мешке сделайте несколько надрезов длиной 4-6 мм для вентиляции. Можно не делать надрезы, а положить внутрь ватку, смоченную в водке. Пакет подвесьте. Плоды продержаться при нулевой температуре около двух месяцев. Производство полиэтиленовых пакетов поможет вам их хранить, если у вас целый сад и вы продаёте яблоки.

Так же на этом вы сможете хорошо заработать. Дедовский метод. На дно картонной насыпьте слоем в 3 см чистый и высушенный песок, смешанный с золой в равных частях. После уложите яблоки. Чем меньше яблок будет соприкасаться, тем лучше. Слой яблок засыпьте песком, содержащим золу. Потом опять слой яблок, и снова песчано-зольная смесь. Больше двух слоев яблок лучше не делать. Так яблоки хранятся два-три месяца. На дно деревянного ящика уложите бумагу, затем яблоки и тщательно посыпьте их толченым мелом, чтобы не появилась влага. Каждое яблоко отделите от соседнего луковой шелухой. Урожай будет храниться тоже два-три месяца. Следующий метод подходит тем, кто хочет сохранить яблоки до теплых дней. Но минус его в том, что вскрывать такое хранилище можно только один раз, яблоки вынимать надо все и сразу. Выкопайте яму шириной на 20 см больше длины ящика и глубиной 50 см. Вниз уложите несколько реек и щедро посыпьте соломой, на нее положите еловые ветки, чтобы уберечь урожай от мышей. На дно деревянного ящика густо насыпьте опилок и уложите на них яблоки (их соприкосновения недопустимы). Промежутки между яблоками тоже заполните опилками. Плоды прикройте листьями папоротника. Опустите ящик в яму так, чтобы его края не касались стен. Закройте яму досками, на них набросайте сухих листьев, присыпьте землей и накройте полиэтиленовой пленкой, чтобы не просочилась вода. И ждал весны! Все эти способы хранения имеют право на существование. Только хотелось бы уточнить, что в полиэтиленовые пакеты необходимо закладывать холодные яблоки, которые полежат сутки после съема с дерева в прохладном помещении. Если они будут теплыми, то на пленке появится испарина и лишняя влага приведет к поражению плодов различными болезнями. Что касается «бумажного» метода хранения, то для него подойдет только белая бумага, ни в коем случае не газетная. Можно пропитать ее вазелином. На этом мы, пожалуй, остановимся. Хороших урожаев вам, а главное – не хворать.