arselap.comsitemap
arselap.comsitemap

(050)750-00-02

г. Харьков, ул.Плехановская 2/5

Как сохранить картофель зимой? Многие владельцы огородов жалуются на то, что картофель собранный осенью очень быстро испортился. Этому могут способствовать многие факторы, начиная от сорта и заканчивая влажностью в помещении для хранения. Как сохранить этот, столь любимый и привычный на столе овощ? Главное правило – на зимнее хранение отправляется картофель средних и поздних сортов созревания! Очень хорошо отзываются о сортах картофеля – Невский и Скарлетт, которые при правильном подходе к хранению оставляют вкусовые качества до весны. Также замечено, что картофель, выращенный на супесчаных почвах, хранится дольше картофеля выращенного в почве суглинистой. Хорошо на хранении картофеля влияют азотные удобрения.

Чаще всего именно под хранение картофеля уделяется львиная доля в погребе или подвале. Это означает, что рядом должны содержаться овощи со сходными условиями хранения, например морковь и свекла. Что нужно знать о хранение картофеля? Во-первых, необходимо поддерживать температуру +3 градуса при влажности воздуха около 85%. При более высокой температуре картофель начинает прорастать, отдавая росткам свои соки, а соответственно дрябнуть. Во-вторых, картофель не любит свет. При попадании света картофель начинает вырабатывать солонин – очень опасное вещество, это можно понять по зеленоватому цвету клубнеплода. Перед тем как перенести картофель на осенне-зимнее хранение его необходимо просушить, лучше всего под навесом, опять-таки защищая от попадания прямых солнечных лучей. Подсушив картофель нужно убрать лишнюю землю, не повредив кожицу. Также рекомендуется рассортировать картофель, отобрав все поврежденные и больные клубни. Эти клубни нельзя хранить вместе с хорошим картофелем Для хранения картофеля лучше всего подойдут перфорированные для вентиляции овощей деревянные ящики. Что бы купить эти ящики, вам нужно обратится туда , где и происходит производство ящиков. Высота таких ящиков не должна превышать метр, а удаленность от стен должна быть не меньше 20 см. иначе воздух не будет поступать к клубням. Овощные ящики лучше всего устанавливать не на пол, а на специальный помост, сделать его можно из обычных брусков, а высота должна быть около 15см. Для предотвращения гниения картофели лучше всего пересыпать клубни сухими опилками, которые впитают в себя лишнюю влагу. Не стоит забывать, что за время хранения картофель нужно перебирать для повторного отсеивания здоровых клубней от больных.

Новости

Наши партнеры

elbi grun
DAB  pedrollo
wilo

Опрос

Какие насосы вы предпочитаете?

Масляные насосы - 21.4%
Насосы для водоснабжения - 50%
Насосы химические - 7.1%
Ручные насосы - 7.1%
Сточно-массные насосы - 0%
Газовые насосы - 0%
Дозировочные насосы - 0%
Насосы ЦНСк - 14.3%

Проголосовали: 14
Голосование для этого опроса закончилось on: 21 Июнь 2014

Последние коментарии

  • Центровка насосов

    Маша 02.10.2013
    Обязательно необходимо делать центровку валов насоса с двигателем насоса. В противном случае насос ...
     
  • Осевые насосы

    Ника 30.09.2013
    Осевые насосы имеют очень большую область применения, применяют их почти везде, во всех сферах. Но я ...
     
  • Высокие стандарты НАТО в насосах Garbarino

    Леонид 30.09.2013
    Наверное действительно качественное обурудование, раз компания является поставщиком НАТО. Ведь за ...

Связь с нами

Нажмите на изображение, чтобы его изменить