arselap.comsitemap
arselap.comsitemap

(050)750-00-02

г. Харьков, ул.Плехановская 2/5

Как сохранить картофель зимой? Многие владельцы огородов жалуются на то, что картофель собранный осенью очень быстро испортился. Этому могут способствовать многие факторы, начиная от сорта и заканчивая влажностью в помещении для хранения. Как сохранить этот, столь любимый и привычный на столе овощ? Главное правило – на зимнее хранение отправляется картофель средних и поздних сортов созревания! Очень хорошо отзываются о сортах картофеля – Невский и Скарлетт, которые при правильном подходе к хранению оставляют вкусовые качества до весны. Также замечено, что картофель, выращенный на супесчаных почвах, хранится дольше картофеля выращенного в почве суглинистой. Хорошо на хранении картофеля влияют азотные удобрения.

Чаще всего именно под хранение картофеля уделяется львиная доля в погребе или подвале. Это означает, что рядом должны содержаться овощи со сходными условиями хранения, например морковь и свекла. Что нужно знать о хранение картофеля? Во-первых, необходимо поддерживать температуру +3 градуса при влажности воздуха около 85%. При более высокой температуре картофель начинает прорастать, отдавая росткам свои соки, а соответственно дрябнуть. Во-вторых, картофель не любит свет. При попадании света картофель начинает вырабатывать солонин – очень опасное вещество, это можно понять по зеленоватому цвету клубнеплода. Перед тем как перенести картофель на осенне-зимнее хранение его необходимо просушить, лучше всего под навесом, опять-таки защищая от попадания прямых солнечных лучей. Подсушив картофель нужно убрать лишнюю землю, не повредив кожицу. Также рекомендуется рассортировать картофель, отобрав все поврежденные и больные клубни. Эти клубни нельзя хранить вместе с хорошим картофелем Для хранения картофеля лучше всего подойдут перфорированные для вентиляции овощей деревянные ящики. Что бы купить эти ящики, вам нужно обратится туда , где и происходит производство ящиков. Высота таких ящиков не должна превышать метр, а удаленность от стен должна быть не меньше 20 см. иначе воздух не будет поступать к клубням. Овощные ящики лучше всего устанавливать не на пол, а на специальный помост, сделать его можно из обычных брусков, а высота должна быть около 15см. Для предотвращения гниения картофели лучше всего пересыпать клубни сухими опилками, которые впитают в себя лишнюю влагу. Не стоит забывать, что за время хранения картофель нужно перебирать для повторного отсеивания здоровых клубней от больных.

Наши партнеры

Опрос

Какие насосы вы предпочитаете?

Масляные насосы - 21.4%
Насосы для водоснабжения - 50%
Насосы химические - 7.1%
Ручные насосы - 7.1%
Сточно-массные насосы - 0%
Газовые насосы - 0%
Дозировочные насосы - 0%
Насосы ЦНСк - 14.3%

Проголосовали: 14
Голосование для этого опроса закончилось on: 21 Июнь 2014

Последние коментарии

  • Центровка насосов

    Маша 02.10.2013
    Обязательно необходимо делать центровку валов насоса с двигателем насоса. В противном случае насос ...
     
  • Осевые насосы

    Ника 30.09.2013
    Осевые насосы имеют очень большую область применения, применяют их почти везде, во всех сферах. Но я ...
     
  • Высокие стандарты НАТО в насосах Garbarino

    Леонид 30.09.2013
    Наверное действительно качественное обурудование, раз компания является поставщиком НАТО. Ведь за ...

Связь с нами

Нажмите на изображение, чтобы его изменить